tag:blogger.com,1999:blog-39550438890366396572023-11-16T17:14:46.883+01:00Dukan: consejillos, recetas y másElisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.comBlogger56125tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-63706787127849374372011-11-28T21:01:00.000+01:002011-11-28T21:01:41.288+01:00Rollitos de espinacas a la crema<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOPbRjxQrAdBLdgJwJbCe0wHW-b9YGZJfWq8FxsjqdfMUN7hSI7ccj-zyNtThUad_9ON-7CuVBXLiNqkWUfvlzmJndiyGdS-tHBDWAncPIr9tsZF0O9o0RopeuuuiCaZuQupLXaf9nHrpA/s1600/IMAG0057.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="191" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOPbRjxQrAdBLdgJwJbCe0wHW-b9YGZJfWq8FxsjqdfMUN7hSI7ccj-zyNtThUad_9ON-7CuVBXLiNqkWUfvlzmJndiyGdS-tHBDWAncPIr9tsZF0O9o0RopeuuuiCaZuQupLXaf9nHrpA/s320/IMAG0057.jpg" width="320" /></a></div>Invento de esta noche. Tengo "problemillas" para que mi pareja coma verdura, siempre he de estar inventando cosas. A veces sale bien, otras un auténtico churro. Pues bien, esta noche hemos tenido suerte. Están riquísimos!!!<br />
Ingredientes:<br />
- Espinacas<br />
- 1 bote de crema para cocinar Puleva 5% mg<br />
- Ajo en polvo<br />
- 8 lonchas de jamón dulce bajo en grasa<br />
- Tranchetes ligth<br />
- Edam light (para consolidación, si estais en crucero, poner dos quesitos en congelador y después rallar)<br />
- Perejil <br />
<br />
Elaboración:<br />
<br />
Cocer la espinacas. Calentar la crema puleva y añadir ajo en polvo. Cuando las espinacas están cocidas escurrirlas bien y verter la crema puleva. Remover. Poner las lonchas de jamón dulce (o pavo si queréis mejor) extendidas. Poner un poco de espinacas en cada una, poner media loncha de tranchetes y enrollar. Así con cada loncha. En una bandeja,poner papel de horno y acto seguido poner los rollitos. Espolvorear el queso rallado por encima y después, espolvorear el perejil picadito. Al horno 180º hasta que el queso esté dorado. Los rollitos dejan salsita en la bandeja cuando están hechos. Poner la salsa en el fondo del plato y los rollitos encima. A comer!Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-88604052346086915952011-11-26T23:19:00.000+01:002011-11-26T23:19:17.305+01:00Aceite por fin!!! muy poquito eso síAcabo de leer en un enlace que nos ha puesto Esther mi Diario Dukan por facebook el siguiente artículo:<br />
<br />
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_4ed1642b21f976273396993">"Chat online con el Dr Dukan en su página inglesa; <br />
<br />
” ….But I have good news for you, since one month, I have decided especially for Mediterranean people, who are used to cook with olive oil, to include in their diet two tea spoons of oil (rather rapeseed or olive one). And now, I have opened this new element to every other country. have a nice day.”<br />
<br />
".... Pero tengo buenas n<span class="text_exposed_show">oticias para usted, desde hace un mes, he decidido especialmente para la gente del Mediterráneo, que están acostumbrados a utilizar aceite de oliva para cocinar, incluir en su dieta dos cucharaditas de aceite. Y ahora, he abierto este nuevo elemento a todos los demás países."<br />
<br />
Así que ya sabéis, autorizado (no tolerado, autorizado!!) 2 cucharaditas de aceite de oliva para cocinar.<br />
<br />
Extraído de: <a href="http://thedukandietsite.com/2474/dukan-diet-update-on-using-olive-oil-and-other-oils/" rel="nofollow nofollow" target="_blank"><span>http://thedukandietsite.com/</span><wbr></wbr><span class="word_break"></span><span>2474/</span><wbr></wbr><span class="word_break"></span><span>dukan-diet-update-on-using-oliv</span><wbr></wbr><span class="word_break"></span>e-oil-and-other-oils/</a> .</span></div></span></h6><div class="mvm uiStreamAttachments clearfix" data-ft="{"type":10}"><div class="UIImageBlock clearfix"><a class="external UIImageBlock_Image UIImageBlock_MED_Image" data-ft="{"type":41}" href="http://thedukandietsite.com/2474/dukan-diet-update-on-using-olive-oil-and-other-oils/" rel="nofollow" target="_blank" title=""><img alt="" class="img" src="https://s-external.ak.fbcdn.net/safe_image.php?d=AQB6J6pno3gbO2rC&w=90&h=90&url=http%3A%2F%2Fthedukandietsite.com%2Fwp-content%2Fthemes%2Fprofitstheme%2Fthumb.php%3Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fthedukandietsite.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2011%2F11%2FOliveOil.jpg%26w%3D200%26h%3D200%26zc%3D1" /></a><div class="UIImageBlock_Content UIImageBlock_MED_Content fsm fwn fcg"><div class="uiAttachmentTitle" data-ft="{"type":11}"><strong><a href="http://thedukandietsite.com/2474/dukan-diet-update-on-using-olive-oil-and-other-oils/" rel="nofollow" target="_blank">Dukan Diet - Update on Using Olive Oil and other Oils</a></strong> </div><span class="caption">thedukandietsite.com</span><div class="mts uiAttachmentDesc translationEligibleUserAttachmentMessage">The latest guidance on the use of Oil and Olive Oil on the Dukan Diet.</div><div class="mts uiAttachmentDesc translationEligibleUserAttachmentMessage"> </div><div class="mts uiAttachmentDesc translationEligibleUserAttachmentMessage">Me ha dado una alegría, puesto que a mí el aceite acalórico ordesa no me gusta nada de nada, y una ensalada al día con aceitito... mmmmmmm gustazo para el paladar no creeis? </div></div></div></div><br />
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}"><br />
</h6><h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}"><br />
</h6>Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-82549374549505466502011-11-26T22:36:00.000+01:002011-11-26T22:36:51.869+01:00Croissants de Cel ma<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirqkSrgR7mkmsPosmQoO-ujYQfwodt_WDmun9NKNU0tHCP6JBUO2RCYt7-J8hsdRV1wHrRcBAUL67yGGqS42dK2MiOdP91vDCCVJc6xDXcWat0q0S-ZACrW-tCF72Z_sPVgjAGEhzBWlPs/s1600/10112011297.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirqkSrgR7mkmsPosmQoO-ujYQfwodt_WDmun9NKNU0tHCP6JBUO2RCYt7-J8hsdRV1wHrRcBAUL67yGGqS42dK2MiOdP91vDCCVJc6xDXcWat0q0S-ZACrW-tCF72Z_sPVgjAGEhzBWlPs/s320/10112011297.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
Esta receta nos la dejó hace unos días nuestra querida compañera de aventuras Cel Ma. De pinta pues la verdad, me quedaron raros raros, pero están que te mueres también. No me cansaré de dar las gracias a tod@s los que experimentan recetillas y luego las comparten con todos nosotros, nos hacen la dieta superfácil de seguir. En este aspecto, Cel Ma es.... la bomba con orejas! Buenísimo todo lo que he probado.<br />
Ingredientes:<br />
- 3 huevos<br />
- 2 cc levadura<br />
- 2 cs edulcorante<br />
- Aroma de mantequilla<br />
<br />
Elaboración:<br />
Separar las claras de las yemas. Mezclamos las yemas con todo el resto y las claras las montamos a punto de nieve. Mezclamos las claras con el resto con movimientos envolventes. Ponemos en la bandeja del horno papel de ídem para que no se nos pegue la masa. Vertemos la mezcla bien extendida en la bandeja y ponemos en el horno a 170º. Sacamos la masa cuando esté dorada. Pasamos el rodillo por encima hasta que quede bien finita. La cortamos en triángulos. Ponemos <a href="http://dukanrecetasyconsejos.blogspot.com/2011/06/dukancillas.html">dukancilla</a> en el centro de cda triángulo y los enrollamos. Pintamos con huevo los croissant, volvemos a poner en el horno hasta que estén duraditos. Y a chuparse los dedosElisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-15421961574106208722011-11-26T22:11:00.000+01:002011-11-26T22:11:27.892+01:00Bizcochitos rellenos de chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgihx0_82D2DDEe9ZyPvXj9HfVlrMr7eR0W3lJxc4TCqr0nBhWGVEFh2vSE8Xy-Xg6FVtZwKcK0IhaP2b71O2K9ULAwK2vyDhU4_A04CMarf3ObBFxwMh0uTZtIANAbQ1FKmWl83RrBOyn/s1600/24112011340.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgihx0_82D2DDEe9ZyPvXj9HfVlrMr7eR0W3lJxc4TCqr0nBhWGVEFh2vSE8Xy-Xg6FVtZwKcK0IhaP2b71O2K9ULAwK2vyDhU4_A04CMarf3ObBFxwMh0uTZtIANAbQ1FKmWl83RrBOyn/s320/24112011340.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkzHWR1468uW7dDwN07KVOtpjVDJ1Juioez-dR9dbFMpNLNwZY8-IYtHLuXG0dCg9bTQmnm9yMmZIb1S2DGzIxjBec6YxIOgIEXMi4zNy3-BB0JhJbzmLzUnwT3Ywp9b59gXKsXA00SIiV/s1600/24112011345.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkzHWR1468uW7dDwN07KVOtpjVDJ1Juioez-dR9dbFMpNLNwZY8-IYtHLuXG0dCg9bTQmnm9yMmZIb1S2DGzIxjBec6YxIOgIEXMi4zNy3-BB0JhJbzmLzUnwT3Ywp9b59gXKsXA00SIiV/s200/24112011345.jpg" width="200" /></a></div>Esta receta está sacada del <a href="http://dukangirl2010.blogspot.com/">blog de Silvana</a>, un blog estupendo que nos ha enseñado a muchas la forma de cocinar con Dukan. Qué decir de estos bollitos? Pues que hay que hacerlos sí o sí, porque están estupendos, sin más. Eso sí, cuando los hagáis, si no os los vais a comer ese día, hay que ponerlos en un tupper, que si no quedan duros. Y venga, paso a dejaros la recetilla.<br />
<br />
<br />
Elaboración:<br />
- 2 huevos<br />
- 4 cs de maizena<br />
- 2 cs queso de untar<br />
- 1 cs de queso batido<br />
- Edulcorante al gusto<br />
- Aroma de vainilla<br />
<br />
Elaboración:<br />
Precalentar el horno 180º. Mientras, batir el huevo. Una vez batido añadir la maizena y después los demás ingredientes. Poner la masa en moldes de magdalenas rellenando hasta la mitad. Hornear 12-15 min. aproximadamente. Una vez listos rellenar con manga pastelera con <a href="http://dukanrecetasyconsejos.blogspot.com/2011/06/dukancillas.html">dukancilla</a> por el centro. Et voilà. Simplemente deliciososElisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-67145679769815393692011-10-24T21:35:00.000+02:002011-10-24T21:35:42.646+02:00Moussaka o algo por el estilo :-)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiseGTgCCJoKuRBKOpABBLEry-bbyeMgwIY7RPoyIa0Nw9MIePApM1IqX-C30k_7yG2XREBeEQzT0qGQPbszF6no7sCrjeabj0VdpNYSos2Eg9ln4hflwP4Ug8IZmasDINtGXEiHKvW6RKf/s1600/16102011266.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiseGTgCCJoKuRBKOpABBLEry-bbyeMgwIY7RPoyIa0Nw9MIePApM1IqX-C30k_7yG2XREBeEQzT0qGQPbszF6no7sCrjeabj0VdpNYSos2Eg9ln4hflwP4Ug8IZmasDINtGXEiHKvW6RKf/s320/16102011266.jpg" width="320" /></a></div>Comida de hoy, caprice des dieux, quien dijo que nos teníamos que matar de hambre para estar estupend@s?<br />
Ingredientes:<br />
- 1 berenjena<br />
- 1 pimiento asado a tiras (yo compro las bandejitas ya hecha en Mercadona)<br />
- Queso tipo tranchettes light<br />
- 2 cs de queso de untar<br />
- Perejil<br />
- Ajo<br />
- 1 vaso con un dedo de cerveza<br />
- 150 grs pollo picado<br />
- <a href="http://dukanrecetasyconsejos.blogspot.com/2011/05/bechamel-dukanizada-crucero-pv-pp.html"> Bechamel</a><br />
<br />
Elaboración:<br />
Cortamos la berenjena en rodajas finitas y las pasamos por la plancha hasta que estén doradillas. Reservamos<br />
Untamos una cacerola con aceite y retiramos sobrante con una servilleta. Ponemos el pollo previamente picado con el ajo y el perejil. Rehogamos. Le echamos la cerveza y dejamos a fuego lento chup chupo hasta que se evapora el alcohol. Le ponemos el queso de untar light, mezclamos bien y reservamos.<br />
Hacemos la <a href="http://dukanrecetasyconsejos.blogspot.com/2011/05/bechamel-dukanizada-crucero-pv-pp.html">bechamel</a><br />
Y la montamos: en una fuente para horno ponemos en el fondo un poc de bechamel, a continuación una capa de berenjenas, 1 capa de tranchetes (con cuatro suficiente), 1 capa de pimientos, 1 capa de carne,1 capa de berenjenas, echamos el resto de bechamel y le ponemos queso rallado por encima. Al horno 180º hasta que se dore el queso (en pv poner tranchetes o un quesito rallado). Con esta cantidad comen bien 2-3 personas.Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-32106259688612700702011-10-19T22:03:00.000+02:002011-10-19T22:03:18.212+02:00Berenjenas rellenas de mamá<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF6w1kPObD6tH8wubzwgk1RbUTmPZiAtHiXEEFZHcdHbO1TfXBgddLfm8RfY5SrBmJe4scMk6UY1H2K46Fzze3Kjp6jj3MOxTxbVOlTRTg6gp_xkDGPKS1ydSr6JnrfJM-4Jc2wZDu6dk-/s1600/15102011263.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhF6w1kPObD6tH8wubzwgk1RbUTmPZiAtHiXEEFZHcdHbO1TfXBgddLfm8RfY5SrBmJe4scMk6UY1H2K46Fzze3Kjp6jj3MOxTxbVOlTRTg6gp_xkDGPKS1ydSr6JnrfJM-4Jc2wZDu6dk-/s200/15102011263.jpg" width="200" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbC65-gB6782dV8Hay4Q7VpFXPmPULFSSRzuRWgXfKyQvOpY-2AF9qAhczKrJeB-YfNqxlje2YwMhyuZvP1JVYRzU3oMMP7lFQ8CJwrNBJ15nc1J86iNwftjDY_EDfazMO6a3KOlJlyvSs/s1600/15102011264.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbC65-gB6782dV8Hay4Q7VpFXPmPULFSSRzuRWgXfKyQvOpY-2AF9qAhczKrJeB-YfNqxlje2YwMhyuZvP1JVYRzU3oMMP7lFQ8CJwrNBJ15nc1J86iNwftjDY_EDfazMO6a3KOlJlyvSs/s400/15102011264.jpg" width="400" /></a></div>Pues eso, que he dukanizado la receta de berenjenas rellenas de mi madre, y la verdad es que quedan muy muy ricas.<br />
Ingredientes:<br />
1 berenjena<br />
1 pechuga de pollo<br />
1 cebolla<br />
2 tomates maduros<br />
1 cs de queso untar light<br />
queso para gratinar <br />
1 cs de maizena<br />
leche<br />
perejil<br />
pimienta<br />
nuez moscada<br />
perejil<br />
1 chorrito de vino blanco<br />
<br />
Elaboración:<br />
1)Partimos la berenjena por la mitad, vaciamos y ponemos a cocer la carne de la berenjena cuando el agua esté hirviendo en una cacerola la carne 4-5 minutos. Reservamos<br />
2)Por otro lado hacemos una salsa de tomate: con media cebolla bien picadita la ponemos en una sartén untada en aceite y retirando siempre lo que sobra con papel de cocina. Añadir agua para pochar la cebolla conforme lo vaya requiriendo. Poner una vez este hecha los tomates triturados con una pizca de sal y pimienta. Hacer a fuego lento y reservar.<br />
3) Picamos pollo con perejil, cebolla y el queso de untar. Ponemos una olla con pelín de aceite y, retirando lo sobrante, la ponemos a fuego lento. Añadimos la mezcla anterior y dejamos que se haga. Cuando esté hecho añadir un chorrito de vino y dejar que se consuma. Reservamos<br />
4) Por último hacemos una bechamel con la otra 1/2 cebolla. Bien picada la pochamos en una cacerola aparte, le añadimos la maizena, removemos y vamos añadiendo leche poco a poco conforme vaya requiriendo la salsa hasta conseguir la textura deseada. Reservamos<br />
5) Y por último montamos el invento: Mezclamos la berenjena con la carne, añadimos 2 o 3 cs de salsa de tomate, añadimos 2cs de bechamel y mezclamos todo muy bien. Rellenamos las berenjenas con la mezcla y por encima le ponemos el queso que podamos usar según en qué fase estemos (crucero queso en lonchas light, quesitos, pelín de mozzarela light, en conso pues un poquito de havarty, edam, queso de bola..... )<br />
Ponemos 10-15 min en el horno a 170º vigilar que no se queme, que el queso esté doradito. Y ale ya está!Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-6226328624535281982011-10-18T19:57:00.000+02:002011-10-18T19:57:08.687+02:00Salmón con eneldo a la salsa de gambas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii-o9kVXHD-tO6sWFSUu5m_i2MDbhOMEtbeS_t273B4jXu_fMzZV6TUPqC6x9HT7TDwS4WbzfyTYr8ZOLLfNbVhvpj7oIh4pUJ1cyYZM3TZyMMB28qryC9WOYVMShGrPrbs7LX9QpkL_i6/s1600/17102011267.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii-o9kVXHD-tO6sWFSUu5m_i2MDbhOMEtbeS_t273B4jXu_fMzZV6TUPqC6x9HT7TDwS4WbzfyTYr8ZOLLfNbVhvpj7oIh4pUJ1cyYZM3TZyMMB28qryC9WOYVMShGrPrbs7LX9QpkL_i6/s320/17102011267.jpg" width="320" /></a></div>Imaginación al poder, debo estar sembrá estos días porque esto está para chuparse los dedos, y la salsa con cualquier pescado aunque no sea salmón. mmmm<br />
Ingredientes:<br />
2 lomos de salmón sin espinas<br />
1 paquete de gambas peladas<br />
1/2 cebolla<br />
2 tomates<br />
leche desnatada<br />
1 chorrito de vino blanco <br />
1cs maizena<br />
pimienta<br />
nuez moscada<br />
sal<br />
eneldo<br />
Elaboración; Hacemos una salsa de tomate con la 1/2 cebolla bien picadita (untamos sartén con aceite, retiramos lo que sobra con papel y ponemos la cebolla, añadir agua conforme vaya necesitando) pochándola y cuando esté añadimos los tomates triturados, salpimentamos y hasta que se haga. Reservamos.<br />
Mientras hacemos la bechamel poniendo 1/2 vaso de leche a calentar, añadimos la maizena y mezclamos bien con las varillas, vamos añadiendo leche conforme vaya necesitando la bechamel hasta que nos quede no muy espesa. Añadimos pelín de nuez moscada, sal y pimienta. Reservamos.<br />
En una sartén aparte ponemos a hacer las gambas y salpimentamos, cuando estén medio hechas, que es enseguida, añadimos el vino blanco y dejamos que se consuma. Las ponemos en un plato. Reservamos<br />
Nos untamos las manos con aceite y "acariciamos los lomos de salmón" para que se engrase un poquito, como hacemos con las sartenes pues lo mismo. Lo ponemos en la sartén de las gambas y lo hacemos por un lado, ponemos sal y el eneldo y le damos la vuelta. Vigilar que no se haga mucho que si no queda reseco.<br />
Y ahora cogemos la mitad de las gambas, la ponemos en la bechamel y picamos con la batidora hasta que queden completamente incorporadas (añadiendo tb el suquillo que queda en el plato de las gambas). A esta salsa le añadimos dos cs de salsa de tomate y mezclamos). Emplatamos y ponemos la salsa en el salmón. Y ya está. Parece farragoso pero se hace en 15 min. máx. Y está de vicio, ya me contaréis si decidís hacerlo.Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-35978442577189972252011-10-17T13:46:00.002+02:002011-10-17T19:28:18.014+02:00TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE AL MICROONDAS BY ANAÍ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_1xxCe1_weUa62iIOlWiMjb-Qn3rwMTw8esc2VmieFK3Xit6sKBwNDqaZ_4miMN0TSwbyh-GIzM2A_HINilAz_SCLdvlBc2SkEpqRtLLHZapLEAh4dIqhuwM7wHUmVZAOHcVi9SkZ1M2v/s1600/DSC00646.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_1xxCe1_weUa62iIOlWiMjb-Qn3rwMTw8esc2VmieFK3Xit6sKBwNDqaZ_4miMN0TSwbyh-GIzM2A_HINilAz_SCLdvlBc2SkEpqRtLLHZapLEAh4dIqhuwM7wHUmVZAOHcVi9SkZ1M2v/s200/DSC00646.JPG" width="200" /></a></div><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6D220zLWrQO4AbunxEXwNl5sjCml0TUoNj4c2g78fKX_1Cwqh2qJfQ2FRbCg7pDDfecvC2ZGpT2lJMMqhgAgfUiUyQR8aTokNIZf1zllFgZitkcECVJaOIIj3kgDHUU6_0s6qEztVqsJv/s1600/DSC00645.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6D220zLWrQO4AbunxEXwNl5sjCml0TUoNj4c2g78fKX_1Cwqh2qJfQ2FRbCg7pDDfecvC2ZGpT2lJMMqhgAgfUiUyQR8aTokNIZf1zllFgZitkcECVJaOIIj3kgDHUU6_0s6qEztVqsJv/s400/DSC00645.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF2QYP31hC13NKblfKpHVlzQnCj5oKw0kV8FfqK_kDCY8h-a-XenFR28Ocf28aLsJqgoQmcgcTy9Hhg3juTCoEpuuAMru8M0HI1uUOR2mjsraPcxN75baAxd6VhKcHri_GCTHuWv37rvyz/s1600/DSC00644.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a></div>Navegando este finde di con esta receta. Es muy sencilla y rápida de hacer así que me dije: vamos a probarla. El resultado.... mejor ni os lo cuento, hacedla! mmmm<br />
<br />
Ingredientes:<br />
300 gr queso batido 0%<br />
3 yogures de limon 0% (también valen naturales 0%)<br />
1 cs y media de edulcorante liquido<br />
3 huevos<br />
3 cs rasas de maicena<br />
4 hojas de gelatina<br />
1 cs cacao desgrasado<br />
300 mil de leche<br />
<br />
Para el chocolate:<br />
300 ml leche desnatada<br />
1 cs chocolate valor<br />
<br />
Elaboración:<br />
Se baten en una fuente todos los ingredientes, queso, huevos, yogures, edulcorante y maicena. Verter en un molde de silicona con agujero en el centro. Introducir en el micro unos doce minutos a máxima potencia (yo 14 minutos) <br />
Hidratar la gelatina en un bol con agua fría.<br />
Mientras, ponemos en un cazo la leche con el chocolate y el edulcorante, antes de que empiece a hervir se retira del fuego, se pasa a un bol y ahí se le añaden las hojas de gelatina hidratadas. Remover bien la mezcla para disolver la gelatina.<br />
Al sacar la tarta del micro se le añade la mezcla de chocolate, no os asusteis si queda "rara" cuando se vierte o se raja un poquito, cuando solidifica queda estupenda!<br />
Cuando se enfríe reservamos en la nevera al menos cuatro horas. Creo que he encontrado el postre para cuando tenga invitados ;-)Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-50026234711536203842011-10-13T20:03:00.002+02:002011-10-17T14:09:58.546+02:00Calamares rellenos a mi manera<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5b4eqJN0Z55JaF2Fyxwe0UtcmZlbeKkcAWRMFv-oNRD4uMCPU_Up-QQKko3FnJfaQb5do5aWmmQms-a8E8ijjCL3W10l3r90a5F5mccY_RX8ba0hQ4SeM0svAOwtNXy4CdrudIIc97C7P/s1600/08102011256.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5b4eqJN0Z55JaF2Fyxwe0UtcmZlbeKkcAWRMFv-oNRD4uMCPU_Up-QQKko3FnJfaQb5do5aWmmQms-a8E8ijjCL3W10l3r90a5F5mccY_RX8ba0hQ4SeM0svAOwtNXy4CdrudIIc97C7P/s320/08102011256.jpg" width="320" /></a></div>Para chuparse los dedos pero da un trabajillo limpiarlos porque claaaaaaaro, para toda la família hice que si no me dejan sin comida ;-). Os dejo la receta, cuando tengáis un ratito para dedicar a la cocina probadlos, que merece la pena!<br />
Ingredientes (para tres personas que en casa somos tres con un buen saque):<br />
<br />
- 9 calamares medianos<br />
- 9 palillos <br />
- 3 huevos<br />
- 12 gambas<br />
- 100 grs de pollo<br />
- 2cs de leche<br />
- 1 puñado de almejas hermosotas<br />
- 1 cs de salvado de trigo<br />
- 6 palitos de cangrejo<br />
- 2 tomates maduros<br />
- 3 cs de vino blanco<br />
- 1 cebolla<br />
- 1 ajo<br />
- Perejil, pimienta y pimentón dulce <br />
<br />
Elaboración:<br />
<br />
Relleno:<br />
Se ponen 2 huevos a cocer. Mientras limpiamos bien bien los calamares. Separamos las aletas y las patitas y reservamos. Picamos media cebolla bien finita.Untamos una cacerola con un poco de aceite y quitamos el sobrante con una servilleta. Ponemos a fuego lento la cacerola con la cebolla 2 minutos dando vueltas. Añadimos 2 cs de agua y dejamos pochar hasta que se haga. Mientras se hace, picamos las patitas con las aletas y los palitos de cangrejo todo junto con un poquito de perejil, sal y pimienta. Cuando la cebolla está echa añadimos la mezcla picada. Mientras se hace ponemos en la picadora la carne con 2 cs de leche y otro poquillo de perejil y sal. Picamos. Cuando está echo lo de la cacerola añadimos la segunda picada. Removemos bien y cuando está dorado todo añadimos las 2 cs de vino ,removemos bien y dejamos que se evapore. Cuando está echo añadimos las gambas removemos y dejamos que se pongan rosaditas.Cuando las gambas están echas retiramos, pelamos, picamos y añadimos al resto. Dejar que se vaya haciendo todo muy lentamente. Mientras trituramos el tomate con el resto la cebolla otro pelín de perejil y hacemos un sofrito dukanizado (ya sabéis: primero cebolla a pochar, después tomate triturado y lentamente chup chup). Cuando el sofrito está casi echo añadir las almejas hasta que abran y suelten toda la sustancia. Volvamos al relleno propiamente dicho: cuando está hecho añadir los dos huevos cocido picaditos, remover y añadir 1/2 cs de pimentón dulce, el salvado de trigo bien bien molido, remover y añadir el huevo que nos falta batido. Remover bien y acabar de hacer. Por último, rellenamos los calamares con tooooda el relleno que hemos preparado y los sellamos con un palillo. Ponemos otra olla untada con aceite y quitando el sobrante con una servilleta a fuego lento. Marcamos los calamares rellenos en ella. Cuando estén doraditos le echamos la salsa de tomate con las almejas y dejamos 10-15 minutillos hasta que se mezclen todos los sabores. Y ala! a chuparse los dedos!Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-16844479671096027342011-10-12T22:28:00.000+02:002011-10-12T22:28:14.679+02:00Conversación mantenida ayer al mediodía<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}" style="font-family: inherit; font-weight: normal;"><span style="font-size: small;"><span class="messageBody translationEligibleUserMessage" data-ft="{"type":3}"><br />
<br />
- Eli!!! Cuánto tiempo!!!!¿ Cómo estás?<br />
- Hola "X" (llámemosla "X" mejor.... mejor) pues muy bien y tú qué tal?<br />
- Genial como siempre, pero jo chica cómo te has adelgazado no? que has estado enferma? (sonrisa de puñetera que es lo que ha sido toda su ídem vida)<br />
- (dientes dientes que es lo que les jode) qué va mujer qué cosas tienes ja ja ja<br />
- Pero algo habrás hecho entonces, una dieta heavy seguro, cuánto has perdido? 40? 50? ( mirándome a los ojos con esa miradita entrecerrando los ojitos cual serpiente cascabel apuntito de tirársete al cuello)<br />
- Ja ja ja, tan exagerada como siempre, mujer que yo ancha de hueso ya sabes ( a estas alturas ya no eran dientes, ya era risa con puntito mala ostia)<br />
- Pues chica, te has quedado estupenda pero (y ahí es lo que me estaba yo esperando, ese pero, ahí lo esperaba yo cual toro que le va a dar la puntillita un sádico mataor) qué malo esto de adelgazar cuando ya se tiene una edad verdad? (toma ya!) se le queda a una todo colgando (os acordáis los cómics de batman y robin, los crash! pum! plaff! en los bocadillos? pues eso elevado a la máxima potencia sentía en esos momentos). Que si los brazos (pellizquito emulando "cariñosidad en uno de ellos"), que si se cae el culo, que si una se queda sin tetas.... jijijiji (bruja sin escoba!) resumiendo: todo lo que no se haga de joven después un desastre verdad?<br />
<br />
- (risotada elevada a la máxima potencia) Mujer cómo eres!!! Lo de adelgazar y que quede todo colgando no es problema hoy en día, la ciencia ha avanzado un barbaridad y la cirugía plástica más ( y resurgió entre las cenizas mi más pura vena escorpiona): LO MÍO TIENE SOLUCIÓN, LO TUYO, NO<br />
- Qué quieres decir con eso?( con voz chillona y aflautada)<br />
- Y te lo tengo que explicar? Ves a lo que me refiero????????<br />
<br />
Y me di la vuelta. Y me fui. Una japuta menos que tengo que saludar la próxima vez por la calle. HOMBRE YA!</span></span></h6>Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-14612507422752156352011-10-11T22:14:00.001+02:002011-10-17T14:20:40.330+02:00Gofres Dukan by EliAyer me compré la gofrera, pues me moría por unos gofres, es uno de mis dulces preferidos. Me rondaba la receta por la cabeza hace unos días y.... eureka!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj69v2kvOmQCHChuY5iuco2xZ9w25VdTZGPEfOFWfqvWVsrYkvq0MPyFkuknzjAfEGzCq1Cv-PSDS_wkBD-qub-vVqmpcVfZSZyfDDeufytrXDgxTy3LIpQrb2BXPTHBouCsOriQ61m4cGT/s1600/11102011260.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj69v2kvOmQCHChuY5iuco2xZ9w25VdTZGPEfOFWfqvWVsrYkvq0MPyFkuknzjAfEGzCq1Cv-PSDS_wkBD-qub-vVqmpcVfZSZyfDDeufytrXDgxTy3LIpQrb2BXPTHBouCsOriQ61m4cGT/s320/11102011260.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnyJ8PyBrzYxvmprBomLPVtZYBmlQw0t0BdrtWpbhV0gD2nxK1TfUR98710DGzUGiKpRGstVlhllG0kmKmO55Ql0JopYek_H17yqmete6KR6fIvS2wyZccRw0Yu6XgbVu5YElvZh3ih4zz/s1600/11102011261.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnyJ8PyBrzYxvmprBomLPVtZYBmlQw0t0BdrtWpbhV0gD2nxK1TfUR98710DGzUGiKpRGstVlhllG0kmKmO55Ql0JopYek_H17yqmete6KR6fIvS2wyZccRw0Yu6XgbVu5YElvZh3ih4zz/s320/11102011261.jpg" width="320" /></a></div>Están de vicio! Probadlos que quedan superbuenos y... sin salvados!. Os dejo la recetilla<br />
<br />
Ingredientes:<br />
- 2 huevos<br />
- 4 cs leche desnatada en polvo<br />
- 4 cs maizena<br />
- 2 cs queso batido<br />
- 2 cs edulcorante liquido<br />
- 6 cs leche desnatada<br />
- aromas de caramelo, mantequilla derretida y vainilla<br />
- 1/2 sobre de levadura Royal<br />
<br />
Elaboración:<br />
<br />
Poner la gofrera a calentar. Mientras,se mezclan primero todos los ingredientes secos: la leche desnatada en polvo, la maizena y la levadura. Añadir los dos huevos y remover con las varillas hasta que se hace una masa. Añadir el queso batido y remover. Añadir la leche. Remover. Los aromas e ídem. Poner un cucharón de masa en para cada gofre. Mientras se hacen hacer la dukancilla. Comer templaditos mmmm. Con estas cantidades me han salido 5 gofres, para que podáis calcular los tolerados.Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-59489800074570393462011-09-29T22:55:00.002+02:002011-10-17T14:21:18.330+02:00Elicottas o simplemente : El Postre<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrbbF8ZBH6hvUI0qwIlvh-SHAUpHLQWrKfjfgaiq3q5cM4-c7-Ao4RkE5NSQqpMKYq50n_p6HVgNELpYXUk4bUhwvQkVpO2bv7ce7tT05RUEAJpSca3fSclQ0-WPnWUvcC9ExDyS2PAoBo/s1600/18092011248.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrbbF8ZBH6hvUI0qwIlvh-SHAUpHLQWrKfjfgaiq3q5cM4-c7-Ao4RkE5NSQqpMKYq50n_p6HVgNELpYXUk4bUhwvQkVpO2bv7ce7tT05RUEAJpSca3fSclQ0-WPnWUvcC9ExDyS2PAoBo/s320/18092011248.jpg" width="240" /></a></div>Así lo vamos a llamar, directamente, válido para PP y PV, bueno no está, está lo siguiente:<br />
<br />
<u>Para la panacotta</u><br />
- 250 ml de leche<br />
- 5 hojas de gelatina<br />
- edulcorante<br />
- Aroma de fresa<br />
- Colorante rojo<br />
<u>Para el bizcocho</u><br />
- 2 claras<br />
- 2 cs de salvado de avena <br />
- 1cs de salvado de trigo<br />
- 1/2 sobre de levadura<br />
- 1cs de yogourth de fresa<br />
- 10 gotas Aroma de caramelo<br />
- 5 gotas Aroma de nuez <br />
-1/2 cs de edulcorante<br />
<u>- Nocilla Dukan</u><br />
<br />
Elaboración,<br />
1.-Básicamente hacemos una panacotta. Ponemos en un cazo a hervir 250 ml de leche con el edulcorante y el aroma de fresa. Mientras ablandamos la gelatina en agua fría. Cuando rompe a hervir, bajamos el fuego, introducimos la gelatina, mezclamos bien y reservamos.<br />
<br />
2.-Por otro lado hacemos un bizcocho al microondas: las claras a punto de nieve e incorporamos poco a poco el resto de alimentos. 4 min a potencia máxima en el micro. Damos la vuelta, 1 minuto más y listos.<br />
Partimos el bizcocho/pan en dos, ponemos una sartén con unas gotas de aceite y secamos con una servilleta de papel. Ponemos en el fuego y cuando está caliente ponemos el pan-bizcocho hasta que esté tostado.<br />
<br />
3.-Por último hacemos la dukancilla. Y acto seguido montamos todo:<br />
trocito de bizcocho en la base del recipiente, ponemos una capa de dukancilla, rellenamos con panacotta que teníamos reservada y por último cuando esté medio cuajada, poner dukancilla por encima. A la nevera y a comer en un par de horitas.<br />
Nota: parece un lío pero es supersencilla de hacer, ya veréis, y probad de diferentes sabores, a mí simplemente, me pirraElisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-40728524099499853582011-09-28T22:01:00.004+02:002011-10-17T14:24:07.693+02:00Paté de atún a mi manera<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ6TI3aN8VzLNmjBnCaAdt6wcDanRQusDMkEj43jPMfvzMZovaqxUtyLu0gZuIpEtz1zOvVhanOZEEpfRQfy6UWY3Jz8ZJqsg9bTwGw91WXHNPxW7Wo5N9wLXDDpSLP0BqfE9KskhyphenhyphenLekK/s1600/bocadelia.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ6TI3aN8VzLNmjBnCaAdt6wcDanRQusDMkEj43jPMfvzMZovaqxUtyLu0gZuIpEtz1zOvVhanOZEEpfRQfy6UWY3Jz8ZJqsg9bTwGw91WXHNPxW7Wo5N9wLXDDpSLP0BqfE9KskhyphenhyphenLekK/s320/bocadelia.JPG" width="320" /></a></div>Estaba esta noche yo caprichosa y me apetecía paté.... bueno pues he hecho una especie de Paté atún con cosas varias que no ha quedado nada mal (no señor).<br />
Ingredientes:<br />
- 2 cs queso batido<br />
- 1 cs queso de untar light<br />
- 1 lata de atún ( yo lo pongo con aceite y lo escurro bien con servilletas, es que el atún al natural no me gusta para nada)<br />
- 1 pepinillo en vinagre<br />
- 1 cachín de tomate<br />
- 1 tira de pimiento asado<br />
- 1/4 de huevo duro<br />
- Pizca pimienta, pizca sal<br />
- 1/2 cc ketchup light<br />
- 1 gota mostaza<br />
Elaboración:<br />
Pues como podéis imaginar, le metido todo en la picadora hasta que ha quedado una pasta homogénea. Me he hecho pan sin salvados y le he puesto forma de tostaditas.... imaginación al poder! queda rico, probadlo que es muy sencilloElisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-54603526118889990082011-09-27T19:19:00.001+02:002011-10-17T14:27:41.884+02:00Pimientos al piquillo Expressss!!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisrJcVzuXVoaDMDoeJp21wKlv50Fkr-iIhPkt8My3xNCLhMR-uiEhtkqCkhF3Wt3yvsJ8Q0P5_wA67Vut0GYXL1Z8pudoZcLPi6I-NPM-_sgNWj08fCBjLqv6dHcvgu5h2-87R7qnG7gil/s1600/13092011244.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisrJcVzuXVoaDMDoeJp21wKlv50Fkr-iIhPkt8My3xNCLhMR-uiEhtkqCkhF3Wt3yvsJ8Q0P5_wA67Vut0GYXL1Z8pudoZcLPi6I-NPM-_sgNWj08fCBjLqv6dHcvgu5h2-87R7qnG7gil/s320/13092011244.jpg" width="320" /></a></div><br />
Sencilla, rápida y a mí me gusta mucho, a ver qué os parece, se tardan 5 minutos escasos.<br />
Ingredientes:<br />
- 1 lata pimientos piquillos enteros<br />
- 1 huevo<br />
- 6 palitos de cangrejo<br />
- 1/2 paquete de salmón<br />
- 2 cucharadas de queso light de untar<br />
- 2 sabanitas light <br />
- 2 cc rasas Ketchup Light<br />
- 2 cs queso batido<br />
- Pimienta negra<br />
- 1 pepinillo en vinagre (pa darle un toquecillo al tema)<br />
<br />
Elaboración:<br />
Se hierve el huevo hasta que quede duro. Cuando esté meter todos los ingredientes en la picadora. Rellenar pimientos y a comer.Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-48325274969853656242011-09-26T23:25:00.001+02:002011-10-17T14:29:18.638+02:00Bizcocho con crema pastelera PP-PVCogiendo ideas de aquí, de allá y echándole un poquito de imaginación a la cosa, esta noche he hecho un bizcochito para desayunar mañana que tiene una pinta mmmmm. Aquí os lo dejo:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3GuQjEBfoBQWA09aIjq-ywxuNSBMlMYe-8uCrXb4tB51hy2NaK-PvJGbztaRjoOJOI0Nj4fFkvPB22Vnsh8v39jP0z52jm3sT__oQqhciSJhx1uavErvDrWqUJoR4H2qPbuQd_pz2fslc/s1600/26092011255.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3GuQjEBfoBQWA09aIjq-ywxuNSBMlMYe-8uCrXb4tB51hy2NaK-PvJGbztaRjoOJOI0Nj4fFkvPB22Vnsh8v39jP0z52jm3sT__oQqhciSJhx1uavErvDrWqUJoR4H2qPbuQd_pz2fslc/s320/26092011255.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
- 8 cs de salvado de avena<br />
- 4 cs de salvado de trigo<br />
- 2 cs de leche desnatada en polvo<br />
- 1 sobre de levadura royal<br />
- 1 yogourth crema pastelera de tarta de manzana<br />
- 3 cs de queso batido<br />
- Aroma de caramelo<br />
- Aroma de manzana<br />
- 3 huevos + 3 claras<br />
- 2 cs de edulcorante líquido<br />
- 1 pizca de jengibre<br />
- Crema pastelera (pinchad <b style="color: red;"><a href="http://dukanrecetasyconsejos.blogspot.com/2011/06/crema-pastelera.html">aquí</a></b> para ver receta)<br />
<br />
Elaboración:<br />
Poner el horno a 170ºC. Mientras se calienta, poner todos los salvados con la leche en polvo y la levadura. Mezclar. Añadir el yogourth y el queso batido (diferentes sabores de yogures, diferentes sabores de bizcocho, utilizad lo que tengáis a mano, con yogourht de limón por ejemplo debe de quedar muy bueno). Mezclar bien. Añadir los tres huevos enteros, batir aparte las claras de huevo a punto de nieve y cuando esté añadir a la mezcla y batir bien. Añadir los aromas, el edulcoraante y el jengibre. Poner en un molde de plumcake. Meter en el horno 40 min. Apagar el horno y dejar 10 min más (ya sabéis, siempre dependiendo del horno, id vigilando y cuando pinchéis bizcocho y salga limpio el tenedor ya está). Mientras se hace el bizcocho hacer la crema pastelera. Dejar enfriar el bizcocho. Una vez frío desmoldar, partir por la mitad y poner la crema pastelera enmedio. Decorar por arriba al gusto (yo le he puesto unas virutillas de chocolate que no comeré pero mi família seguro ;-). Y ale! ya está. Acordaros que lleva mucho salvado, partir en cuatro o más trozos dependiendo de en la fase que estéis.Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-73391372579252404692011-08-31T21:59:00.001+02:002011-08-31T22:01:19.561+02:00Salsa de queso o simplemente: LA SALSALa cosa más tonta del mundo. El otro día tenía mono de una salsita de queso para mis tallarimis y, como soy de comida exprés (el turno partido es lo que tiene), hice lo siguiente:<br />
Ingredientes:<br />
- 2 quesitos light (yo uso "El Caserío")<br />
- 3 gotas de aroma de queso de cabra (opcional, he probado sin aroma y está rica también)<br />
- 1cs de queso de untar light<br />
- 2 cs de queso batido<br />
- Pimienta<br />
<br />
Elaboración:<br />
<br />
Se ponen en una taza los dos quesitos, los metemos en el microondas medio minuto aprox. Sacamos y ponemos el resto de los ingredientes batiéndolo todo muy bien hasta que se mezclen todos los ingredientes. Vertir sobre lo que hayamos elaborado cuando esté todavía bien caliente. Y mmmmm. Con un buen entrecotte ni os cuento también.Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-33948288473383246872011-08-30T19:33:00.001+02:002011-10-17T14:31:26.791+02:00Tallarimis con setas, gambas y ajos tiernos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzZMVlSCGgfsyEkCnNGa3U8eeFrTBnbtwKNOMG7poU4QvrCVxxUl-ZLt22eEh-GcBFE9LksSjEYLKMDSyv5_KGo9GVGMpJLz5eImiP7ykrDj6eVq7uwnWbPrA_w5jqLD45VmKF-tJmVLjy/s1600/tallarimis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzZMVlSCGgfsyEkCnNGa3U8eeFrTBnbtwKNOMG7poU4QvrCVxxUl-ZLt22eEh-GcBFE9LksSjEYLKMDSyv5_KGo9GVGMpJLz5eImiP7ykrDj6eVq7uwnWbPrA_w5jqLD45VmKF-tJmVLjy/s320/tallarimis.JPG" width="320" /></a></div><br />
Receta exprés para gente que no tiene demasiado tiempo para cocinar, es decir, para las que como yo comen igual que los pavos de Manolo porque se va pitando a trabajar (lista en cinco minuto).<br />
Ingredientes:<br />
- 1 paquete de tallarimis (sólo los he encontrado en Carrefour)<br />
- 1 paquete de revuelto gambas con setas y ajos tiernos (lo compro en Mercadona)<br />
- 1cs de queso de untar light <br />
- Especies para pasta (de Mercadona también, a este paso les voy a pedir comisión)<br />
- Langostinos cocidos (pa decorar y ñam ñam)<br />
<br />
Pues nada, untar sartén con aceite y secar con papel de cocina, poner al fuego, poner el revuelto de gambas , hacer, cuando esté hecho poner tallarimis, mezclar, poner queso de untar y especias. Remover, un minuto más y listos! Bon profit!Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-86152038415959619312011-08-29T21:28:00.000+02:002011-08-29T21:28:34.076+02:00¡OBJETIVO CONSEGUIDO!Más vale tarde que nunca, en su día no lo puse por falta de tiempo y demás peeeeeeeeeero, que sepáis que llevo desde el 03-07 en consolidación. Llegué a los 71 kgs y la felicidad fue infinita. El objetivo eran 70.200 pero ya me veía bien y estaba algo cansada de la alternancia. El cuerpo me pedía a gritos unas lentejillas y preferí pasarme a conso antes de "pecar". Pues bien he de deciros también que aún en consolidación he bajado hasta los 69 kilos (2 kilos menos) en un mes. Empecé el mes de agosto con los 69 kilos, me he ido de vacaciones, he hecho más de una comida de gala a la semana, ha caído algún que otro helado extra y tb alguna que otra cervecilla. El caso es que tenía pánico a la báscula a la vuelta de las vacaciones y, cual ha sido mi sorpresa, al comprobar que no he engordado un gramo! Creo que el kit de la cuestión ha sido la combinación de ingesta extra de calorías con un extra de deporte, es decir, andar el doble y nadar (en mi caso). No sé, el caso es que vuelvo desde hoy, mi primer día laborable, vuelvo a la más estricta consolidación, que no quiero tentar a la suerte. Con ello quiero decir que... sí funciona, claro que funciona!Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-68454257160653338872011-08-29T21:14:00.004+02:002011-10-17T14:33:00.440+02:00Gambas al pil pil - PP - PV<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiOQktAKWyRcgTofc6z_bAyDEsXJB7Z7Q5wiY36F7xrI8iqF2IxxECQztm6K4NNFaZzTvwV5PMNtB8Utmjvgops2e6NfPnDv6v8faRNrTIXkGsSXaKmUun8tcoIKjiFJJRwh0vWuLcJMvF/s1600/29082011241.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiOQktAKWyRcgTofc6z_bAyDEsXJB7Z7Q5wiY36F7xrI8iqF2IxxECQztm6K4NNFaZzTvwV5PMNtB8Utmjvgops2e6NfPnDv6v8faRNrTIXkGsSXaKmUun8tcoIKjiFJJRwh0vWuLcJMvF/s320/29082011241.jpg" width="320" /></a></div><br />
Os dejo el experimento culinario de hoy. Me apetecían unas gambitas con salsa y después de darle mucho al coco pues, modestia aparte, me han quedado de RE CHU PE TE. Rápida y sencilla, os la recomiendo ):<br />
<br />
Ingredientes:<br />
- 2 dientes de ajo<br />
- un trozo de guindilla (depende de cómo os gusten de picantes)<br />
- perejil<br />
- 2 cc de pimentón dulce<br />
- sal<br />
- 300 grs de gambas <br />
<br />
Elaboración:<br />
<br />
Poner en la picadora todas las especies con 1 dedo de agua. Picar hasta que quede todo bien emulsionado. Salar las gambas (poquita sal por la retención de líquidos y tal, ya sabéis) e introducir en la mezcla de especies. Dejar macerar 5 min. Poner una sartén con unas gotas de aceite, extender con una servilleta y quitar el aceite sobrante. Poner a fuego lento hasta que esté caliente. Introducir las gambas y hacer poco a poco (tiempo aprox, 5-6 min.) Y a disfrutar!Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-82430241593712356532011-07-05T22:00:00.001+02:002011-10-17T14:37:15.614+02:00Madalenas de limón- ATAQUE - CRUCERO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmCIg4JjtbaZAmh9T0Q8NR-8Py5L6uO45icBKx5_rkhL3koRfc3soMRSunjHfKsEYS3ql0dB0SbyZdPmJ2s29KoL4_FN93V3AjY7Mif2hAGSYIIlNDgDrja8DCXncni12SOJtKvKQ3hCV4/s1600/bocaditos+de+limon.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmCIg4JjtbaZAmh9T0Q8NR-8Py5L6uO45icBKx5_rkhL3koRfc3soMRSunjHfKsEYS3ql0dB0SbyZdPmJ2s29KoL4_FN93V3AjY7Mif2hAGSYIIlNDgDrja8DCXncni12SOJtKvKQ3hCV4/s320/bocaditos+de+limon.JPG" width="320" /></a></div>Mi desayuno para mañana, tengo unas ganas de hincarles el diente...<br />
Ingredientes:<br />
-2'5 cs salvado de avena (en crucero 2 y en ataque 1)<br />
-0.5 cs salvado de trigo (en crucero 1 y en ataque tb)<br />
-2 huevos<br />
-1 yogourth de limón<br />
-1 cs edulcorante líquido<br />
-1/2 sobre de levadura<br />
-1cc esencia de limón<br />
- Colorante amarillo (si se tiene, si no nada) <br />
<br />
Elaboración:<br />
Se mezcla todo bien mezcladito mientras se precalienta el horno a 180ºC. Se vierte en moldes y al horno 15 min. Y ya está. Rápido y fácil, para variar desayunos, meriendas... <br />
Tan sencilloElisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-72067250444314519312011-07-05T14:13:00.000+02:002011-07-05T14:13:15.070+02:00Sobre el reportaje de Antena · de ayer a las 00.00 hs Escribo desde este mi rincón porque, tengo que decir tantas cosas que el face en Dukanianas e Isasawistas se me queda pequeño.<br />
Uau compis! acabo de ver el reportaje enterito que ayer me quedé dormida antes de que ni comenzase..... estoy alucinada, vamos a ver:<br />
1)Que quien ha adelgazado va a tener que seguir vigilándose lo que come toda la vida es un hecho constatado, pero no con la dieta Dukan, sino con todas las dietas del mundo mundial. Una amiga mía, por cierto nutricionista y que no está en contra de la dieta pero sí del dinero que está dejando ella personalmente de ganar, me dijo un día: quien es obeso lo es toda la vida, aunque se quede en su peso ideal, hay que vigilar siempre.<br />
2)Por otro lado lo de tomar salvado de avena es un negocio:pues si lo es bendito sea, no puedo decir lo mismo de las tropecientas pastillas, líquidos y sopas que me tomé con Naturhouse, cinco veces más caras que mi bolsita cada dos semanas de salvado. <br />
3)Secome menos porque el salvado sacia: pues claro! como el sacialist de Biocentury, no te fastidia! <br />
4)y que se está enriqueciendo el Sr. Dukan a costa de todos nosotros, decir que otros anteriormente se han enriquecido a costa mía, resultado negativo para mi persona y para mi bolsillo y que, si por mi fuera, de oro lo cubriría porquesu método me ha devuelto la salud y la autoestima.<br />
Ea! Que viva Dukan y a tomar por saco el reportaje y la forma de manipular la información tan bestial que tiene la prensa hoy en día.... asquito por dios!Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-57306810316435141642011-06-30T18:29:00.001+02:002011-10-17T14:41:32.247+02:00Kebab Dukan - PP - PV<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxFRy8HKgSTFsRNH6JTpDH1Xtw2kumHOdH2Mpysd7YvchV61nA5OtnLG3nscM4gK5hi05qrFqsKEGkDFJOVKHS-EEC_x5l8-cQVrfhSZDEw5JyZkAHAUi5Oo5arPjW9uY-T83FzBOsqHSg/s1600/kebab+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxFRy8HKgSTFsRNH6JTpDH1Xtw2kumHOdH2Mpysd7YvchV61nA5OtnLG3nscM4gK5hi05qrFqsKEGkDFJOVKHS-EEC_x5l8-cQVrfhSZDEw5JyZkAHAUi5Oo5arPjW9uY-T83FzBOsqHSg/s320/kebab+3.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXz9KAi-HpotwritjqORq61D8RI6V0rMOQunTQpE1eiKGXEql46piupcJHJDepLn34qaDPOfEsCp9tFY0s9gxcF94NuBGpDOfgqbKpaHosARmAUNEYG3qb6BBlOz42BeK8NSI5NgRZZg3W/s1600/kebab+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXz9KAi-HpotwritjqORq61D8RI6V0rMOQunTQpE1eiKGXEql46piupcJHJDepLn34qaDPOfEsCp9tFY0s9gxcF94NuBGpDOfgqbKpaHosARmAUNEYG3qb6BBlOz42BeK8NSI5NgRZZg3W/s320/kebab+1.JPG" width="320" /> </a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Experimento sacado de <a href="http://www.mujerdeelite.com/">mujer de élite </a>adaptado a mi manera . Está de muerte, no dejéis de probarlo, en serio</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Ingredientes: </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><u>Para el relleno </u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">-Pechuga pavo </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">-Ajo granulado </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">-Comino </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">-Pimienta molida</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">-Pimenton picante</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">-Sal. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">-1/2 cebolleta picada muy finita</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><u>Para la Salsa</u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">-4cs de queso batido</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">-3 o 4 alcaparras</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">-1 cc mostaza</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">-1/2 cc albahaca</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">-1 hoja de menta</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">-5 gotas de zumo de limón</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">-Pimienta y sal<u></u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><u>Para el pan</u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><u><br />
</u>Hacer un <b style="color: red;"><a href="http://dukanrecetasyconsejos.blogspot.com/2011/05/pan-con-salvados.html">pan con salvados</a></b> al micro en bol redondo y abrir por la mitad en plan hucha</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><u>Elaboración</u></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Filetear las pechugas en tiras muy finitas. Poner a macerar un par de horas con todas las especias en la nevera. Tapar con un plato para que no se resequen en la nevera<u>. </u>Las pechugas se filitean en tiras, se colocan en un bol y se mezclan con las especias. Se tapa con film transparente y dejamos reposar un par de horas en la nevera.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Sofreir la cebolla, yo no uso nada de aceite prácticamente nunca, pongo en una olla un pelín de agua y la cebolla dándole vueltas a fuego medio hasta que está blandita. Cuando está hecha añadir el pavo y hacer hasta que esté bien doradito.</div><br />
Para el Pan de pita: usamos la clasica torta de avena, usando una sarten del tamaño del kebab.<br />
<br />
Cuando está hecho el pan lo pasamos por la sartén para que esté tostadito sin estar demasiado hecho. Mezclamos la salsa con la carne, rellenamos el pan y a hincarle el diente! ñam ñam. En días de PV pues añadid lechuga, tomate.... lo que os apetezca! de una forma o de otra está genialElisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-34521772524328052422011-06-21T19:53:00.004+02:002011-10-17T14:42:28.830+02:00Crema pastelera<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZYy_kjf9lbVmiBSsvQga_JaRE10onHZrOSGOQ1PpCSy3MPwJJrbd5MCIHkHOlfrA21KCsY3iOC1WPgVCjA06_G7aQqSrcEG-uY2I1_TWQWTizWeGT5b4g6RAqpEUoEhNcWt-S3_MKOA1e/s1600/crema+catalana+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZYy_kjf9lbVmiBSsvQga_JaRE10onHZrOSGOQ1PpCSy3MPwJJrbd5MCIHkHOlfrA21KCsY3iOC1WPgVCjA06_G7aQqSrcEG-uY2I1_TWQWTizWeGT5b4g6RAqpEUoEhNcWt-S3_MKOA1e/s320/crema+catalana+2.JPG" width="240" /></a></span></div><span style="font-size: small;"><br />
</span><br />
<span style="font-size: small;">Se acerca San Juan y toca celebrarlo. Como gracias a Celma Girona hemos descubierto una <b style="color: red;"><a href="http://dukanrecetasyconsejos.blogspot.com/2011/06/coca-de-chocolate-by-celma-girona.html">coca </a></b>simplemente maravillosa, pensaba saltarme la dieta pero.... paso, me voy a dukanizar la coca. Para ello he hecho esta tarde una crema pastelera que, modestia aparte, es rica rica. <span class="a" style="color: grey; left: 787px; top: 1822px;"> </span> </span><br />
<div class="ie_fix"><div class="ff2">Ingredientes:<br />
- 1/2 litro de leche desnatada<br />
- 3 yemas de huevo<br />
- 2 cucharadas de edulcorante</div><span style="font-size: small;">- 2 cucharadas de Maicena</span></div><div class="ie_fix"><span style="font-size: small;">- 2 hojas de gelatina </span><br />
<span style="font-size: small;">- 2 cucharaditas de aroma de vainilla.</span><br />
<div class="ff2" style="color: black;"></div><div class="ff2" style="color: black;"><span style="font-size: small;"><span class="a" style="left: 787px; top: 2540px;">Elaboración:</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span class="a" style="left: 787px; top: 2540px;">See ablandan las 2 hojas de gelatina en un bol de agua fría. Se lleva la leche a ebullición. Mientras tanto, en un cuenco se mezclan las 3 yemas de huevo, el edulcorante, la Maizena y los aromas. Se aparta la leche del fuego y se incorporan las dos hojas de gelatina. Se remueve bien. La leche se incorpora a la mezcla. Se pone de nuevo todo en un cazo y se cuece a fuego lento, removiendo con una cuchara de madera hasta que espese. Cuando la mezcla se vuelva consistente, se aparta del fuego antes de que hierva. Se reserva en la nevera hasta que la coca que tenemos en el horno enfríe. Cubrirla con la crema pastelera.</span></span></div><div class="ff2" style="color: black; font-size: 65px;"><div class="ff17"><span style="font-size: small;"><span class="notranslate"><span class="a" style="left: 787px; letter-spacing: 1px; top: 3674px; word-spacing: -3px;">Y este es el resultado:</span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span class="notranslate"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhndx-NyUziUuAM9fgAsGu8uIjnkG830frybI2KRsqDZLojzPazmuGf-vNC4B3CqLRvlAuth35C6iP-_Oq8zynWG8JOTJfLsC_eCQnu9CedzdpF_qGpZHAD4p4rLcUsx0SCG7PciC68VPEY/s1600/coca+con+crema+pastelera.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhndx-NyUziUuAM9fgAsGu8uIjnkG830frybI2KRsqDZLojzPazmuGf-vNC4B3CqLRvlAuth35C6iP-_Oq8zynWG8JOTJfLsC_eCQnu9CedzdpF_qGpZHAD4p4rLcUsx0SCG7PciC68VPEY/s320/coca+con+crema+pastelera.JPG" width="240" /></a></span></span></div><div class="ff17"><span style="font-size: small;"><span class="notranslate"><span class="a" style="left: 787px; letter-spacing: 1px; top: 3674px; word-spacing: -3px;"><br />
</span></span></span></div><span style="font-size: small;"><span class="a" style="left: 787px; top: 2540px;"></span></span></div><div class="ff2" style="font-size: 65px;"><span style="color: black; font-size: small;"><span class="a" style="left: 787px; top: 2540px;"></span></span><span class="a" style="color: #707073; left: 1729px; top: 2540px;"><br />
</span></div></div>Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-6123126045999365112011-06-20T22:28:00.002+02:002011-10-17T14:53:56.560+02:00Muffins de pavo y queso - PV-<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbxWyCyfgqp7V4BiLwAF2jg15BZVKdX9TagOuYYIyCH237El74yfeAVfVfj2CwVdbwOmSRiqWuX6LZ9ZiwoUfWqW0M4A-QLTnrB65PDzfm3zpM6NRtOlLuQ6RE7O7aOZ6uPyTfh7yAjqlH/s1600/20062011196.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbxWyCyfgqp7V4BiLwAF2jg15BZVKdX9TagOuYYIyCH237El74yfeAVfVfj2CwVdbwOmSRiqWuX6LZ9ZiwoUfWqW0M4A-QLTnrB65PDzfm3zpM6NRtOlLuQ6RE7O7aOZ6uPyTfh7yAjqlH/s320/20062011196.jpg" width="320" /></a></div>Experimento culinario de hoy, a veces estoy inspirá y todo.... porque modestia aparte.... están de muerte!<br />
Ingredientes:<br />
-10 lonchas de pavo (braseado, del mercadona.... yo he puesto un fifty-fifty que tenía restos por el frigo)<br />
- 1cs de queso light<br />
- 2 quesitos light<br />
- 6 cs de queso batido<br />
- 2 cs tomate triturado<br />
- 3 claras 1 yema<br />
- 1/2 diente de ajo<br />
- 1/2 cebollita picada<br />
- Pimienta<br />
- 1 pizca de sal<br />
- 1/2 cc mostaza<br />
- Mozzarela light <br />
<br />
Tan fácil como mezclar en el vaso de la picadora todo junto menos la mozzarela. Precalentar el horno a 170ºC. Verter la masa en moldes de muffins (a un poquito menos de la mitad cada molde). Hornear 25 min. Vigilar y mirar que estén hechas (siempre digo que cada horno ese un mundo). Sacar y espolvorear con la mozzarela. Hornear 5 min másElisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3955043889036639657.post-15347737627583261722011-06-20T22:15:00.002+02:002011-10-17T14:44:27.616+02:00Salsa barbacoa de Marta Figueiredo<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div> Pues nada, otra recetilla que nos ha dejado una compi de Dukanianas e Isasawistas (Facebook). Es sorprendente cómo nos las ingeniamos para que salgan estas auténticas maravillas.... quién dijo dieta? Acompañadla con pollo a la plancha, hamburguesas, carnes en general.... la recomiendo! Es fantástica<br />
<br />
Ingredientes:<br />
- 1 coca-cola Zero<br />
- 8 cs salsa de tomate<br />
- 1/2 cebolla picada bieeeen finita<br />
- 1 ajo<br />
- 1/2 cc salsa de tabasco<br />
<br />
Elaboración:<br />
<br />
Poner en una olla todo junto a fuego lento y remover hasta que reduzca y espese. Y listos ñam ñam!Elisabethhttp://www.blogger.com/profile/06528736201534841294noreply@blogger.com0